CRIT VANNES
Location
Morbihan (56) | France
Job description
Mission: L'agence CRIT Ploërmel recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la 1ère et 2ème transformation de viande (porc) des désosseurs-pareurs h/f Les opérateurs de production en première transformation des viandes s'occupent de l'accueil en porcherie, jusqu'à la présentation en demi-carcasse. Afin de garantir la qualité des produits, le processus de production est très rigoureux et requiert des compétences diversifiées. La deuxième transformation des viandes concerne la découpe des demi-carcasses en différents morceaux, selon les demandes des clients : épaules, jambon, bacon, poitrine. Cette activité représente le coeur de métier de notre client. Profil recherché: La meilleure façon de garantir la qualité du produit est le savoir-faire des collaborateurs. Votre maitrise du travail au couteau est donc d'une importance primordiale au sein de l'entreprise. Les débutants sont acceptés puisqu'une période de formation est possible. Vous êtes motivé-e et souhaitez-vous investir sur le long terme Ce poste est fait pour vous !
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