Pôle Emploi
Location
Nantes | France
Job description
La maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Tourier (viennoiserie) (H/F) pour compléter son équipe: En collaboration avec l'équipe pâtisserie, vous aurez les missions suivantes: - préparation des pâtes des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et de diverses viennoiseries 100% faites maison- maîtrise des techniques de tourage, fonçage et de façonnage- maîtrise des pâtes levées et feuilletées- maîtrise de la cuisson et des température- définir les besoins d'approvisionnement en matières premières- connaissance des règles d'hygiène et de sécurité- entretien du poste de travail et du matériel : nettoyage quotidien Vous avez les compétences personnelles suivantes? AutonomieSens relationnel, relation de proximitéSavoir respecter rigoureusement les règles de l'entrepriseForce de proposition et curiositéEsprit d'équipe : entraide , bienveillance, empathie, bonne humeur, partage d'expériencePrise de recul et gestion des prioritésRigueur Alors ce poste est fait pour vous! Vous avez envie de partager votre savoir-faire au sein d'une entreprise dynamique et passionnée, le tout dans un cadre confortable et des locaux récemment rénovés, à quelques pas de l'océan ? Venez rejoindre notre équipe et développez vos talents au sein de notre entreprise familiale située à La Baule (44)! Prise de poste dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDIStatut : Cadre Salaire : 2¿560,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
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