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Your Career. Our Passion.

Assistant Directeur F&B H/F (H/F)


Pôle Emploi


Location

Provence Alpes Côte d'Azur | France


Job description

Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps. Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse confidentielle de la Côte d'Azur. Bienvenue sur la French Riviera, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Comme assistant directeur F&B, vous êtes le maestro de l'expérience culinaire. Véritable bras droit du directeur de la restauration, vous le soutenez dans ses différentes tâches qui composent la partition. Vous assurez la satisfaction de nos clients et donnez le rythme aux équipes de la restauration. Pour ce poste, votre excellente communication, votre organisation et votre esprit d'équipe seront vos meilleurs atouts et nous saurons les valoriser.

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Planning du personnel.
Suivre l'activité d'un établissement touristique.
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
Piloter une activité.


Job tags

Emploi en CDI


Salary

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