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Location

Le Plessis Belleville, Oise | France

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Job description

Nous recherchons pour notre client, une chaîne de supermarchés française, reconnue pour son large choix de produits à des prix compétitifs, un Chef Charcutier H/F au Plessis-Belleville (60).

Poste

Vos principales missions seront les suivantes :
- Gestion de l'équipe : Vous managez une équipe de 12 personnes : réaliser les plannings, mettre en place des plans d'action, contrôler et suivre les résultats, agir sur la motivation des collaborateurs
- Approvisionnement : S'assurer que les produits soient disponibles en quantité suffisante et commandés selon les besoins.
- Qualité des produits : Veiller à ce que les produits de charcuterie soient frais, de haute qualité et conformes aux normes de sécurité alimentaire.
- Service à la clientèle : Fournir un service amical et informatif aux clients, répondre à leurs questions et les conseiller sur les produits de charcuterie.
- Respect des normes d'hygiène : Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
- Gestion des coûts : Contrôler les coûts de la section charcuterie en optimisant les processus et en minimisant les pertes.

Profil

Vous avez une expérience réussie en gestion de point de vente et management d'équipe dans le secteur charcuterie.
- Salaire : Selon l'expérience
- Lieu : Le Plessis Belleville (60)
- Poste : Chef charcutier
- Statut : Agent de maîtrise

Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un environnement aussi dynamique que peut l'être la grande distribution et évoluer au poste de Chef Charcutier, alors contactez-nous pour en discuter et adressez votre CV à Enzo, consultant en recrutement.

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Job tags

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Salary