Château de Chapeau Cornu
Location
Vignieu, 38890 | France
Job description
Notre restaurant cherche un talent : Chef Cuisinier Bistrot (H/F)
**** Vos missions :****
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer
- Réaliser les cuissons,
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- Maitrise des techniques de conservation des aliments,
- Management des équipes de cuisines.
**** Votre bon Profil ****
- Débutant accepté
- Vous êtes discipliné, ponctuel(le).
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Connaissances approfondies des règles d'hygiène.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Salaire attractif selon expérience
Poste à pourvoir dès que possible. Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Job tags
Salary
