BWH HOTEL GROUP FRANCE
Location
Ajaccio, Corse du Sud | France
Job description
Description entreprise :
L'Hôtel : Best Western Plus Ajaccio Amirauté, 129 chambres, suites et appartements, 4 étoiles situé à Ajaccio ville, établissement ouvert à l'année 365 jours/an.
Equipe d'exploitation de 25 à 30 personne selon la saison,
Equipe petit déjeuner 6 à 7 personnes.
Process de Fonctionnement normé et organisé de l'établissement.
Clientèle : régionale, nationale et internationale (européenne et extra européenne), CSP ++.
Visitez l'établissement :
L'Entreprise : Groupe Régional hôtellerie & restauration implanté dans les principales villes régionales. Entreprise très structurée mettant en œuvre des procédures de fonctionnement normées et organisées.
Possibilité évolution rapide au sein du Groupe vers emplois en CDI et vers tous emplois à responsabilité de la branche des Hôtels, Cafés, Restaurants, avec formations préalables si nécessaire.
L'enseigne : Best Western Plus
Hôtels haut de gamme (4 étoiles) qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Description du poste :
Emploi de Polyvalent pour service et préparation petits déjeuners et service restauration et Bar au sein d'une équipe de 10/12 personnes,
- vous intervenez principalement sur l'activité Petits déjeuners de l'Etablissement tant en service (buffet, à table et room service) qu'en préparation, ainsi que sur les activités Séminaires (préparation, service et débarrassage des pauses café ).
Emploi à temps partiel : 30 heures/semaine, réparties sur 6 demi-journées de travail de 5 heures chacune, et 1 journée pleine de repos par semaine.
Journées de travail continues, le matin.
Profil recherché :
Expérience réussie dans un emploi similaire (service et préparation des petits déjeuners, ou plus généralement service restauration) minimum 2 mois.
Sens commercial, Sens du Service, Gout pour l'Excellence, Réactivité, Présentation Soignée.
Expérience souhaitée de la gestion et des méthodes de prévention des risques sanitaires : Plans de Maîtrise Sanitaire, méthode HACCP,...
Anglais souhaité.
Job tags
Salary
1 745 €
