Location
Grenoble | France
Job description
L'agence WORK 2000 Grenoble recrute, pour l'un de ses clients, un Second de cuisine (H/F).
Vos principales missions pour ce poste seront :
- Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences;
- Vous formez, managez et accompagnez une équipe;
- Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes;
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la bonne tenue de la cuisine : l'hygiène, la sécurité, la qualité ainsi que la fraîcheur des produits, températures, propreté et entretien. Vous êtes diplômé du CAP cuisine et vous bénéficiez d'une expérience dans le management.
Vous êtes énergique, pédagogue, rigoureux et vous aimez le travail en équipe.
Job tags
Salary
21.2k €/an
