Groupe Galeries Lafayette
Location
Île de Bréhat, Côtes d'Armor | France
Job description
Cuisinier(e) H/F
Imaginez l'inattendu. Depuis plus de 120 ans, le groupe Galeries Lafayette fait bouger les lignes du commerce et ouvre de nouvelles perspectives, à travers ses marques emblématiques. Dans un monde qui change plus vite que les modes, nous vous offrons un challenge : mettre votre talent au service de l'enchantement et de nos clients. Faites le choix d'une entreprise en mouvement, plurielle et engagée, où chaque jour est différent !
Référence
Cuisinier VSDL-10707
Filière-Métier
ALIMENTATION / RESTAURATION
Localisation
France / Ile-de-France
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps Partiel
établissement
Magasin Haussmann - 40 bd Haussmann Paris
Votre Rôle
Rattaché(e) au Responsable du Lafayette Café (Self-Service haut de gamme), vous serez en charge de:
- Concevoir les plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise
- Gérer les stocks
- Assurer la mise en place du poste de travail
- Appliquer les standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur
- Aider à l'élaboration de nouvelles cartes en interagissant directement avec le Responsable du stand
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration…)
Votre Profil
Vous êtes issu(e) d'une formation en Cuisine et vous avez une expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes dynamique et flexible, vous avez l'esprit d'équipe et êtes motivé pour vivre une nouvelle expérience.
Job tags
Salary
