Communauté d'agglomération Luberon Monts de Vaucluse
Location
Cavaillon, Vaucluse | France
Job description
LUBERON MONTS DE VAUCLUSE Agglomération rayonne sur 16 communes au cœur du Luberon et parmi les plus belles de Vaucluse. Ce territoire rural à taille humaine, construit autour de sa ville centre, Cavaillon, jouit d'un cadre de vie remarquable.
Grâce à des projets majeurs de développement pour le territoire et ses usagers, LMV est un territoire en pleine mutation économique, sociale et culturelle. Son écosystème économique dynamique (1300 entreprises), ses équipements modernes (2 piscines, 12 médiathèques, 14 crèches, 2 campings, 3 offices de tourismes, une scène nationale, une scène de musiques actuelles, etc.) et ses nombreux services de proximité (écoles, collèges, lycées, transports, hôpitaux, médecins, déchetteries, etc.) participent l'attractivité de ce territoire.
Afin de garantir des conditions de travail optimales et motivantes pour ses 320 agents, cette jeune collectivité ancre la santé au travail comme axe structurant d'une nouvelle culture managériale de la prévention.
Avantages :
* CNAS
- Participation au contrat de prévoyance groupe
- Participation à une mutuelle labellisée
* RTT
* 50% Transports
- Préparation et cuisson des repas selon les normes sanitaires et les critères de qualité
- Gestion des stocks et commandes des ingrédients nécessaires
- Création de menus équilibrés et adaptés aux différents régimes alimentaires
- Respect des consignes de sécurité en cuisine et application des règles d'hygiène
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux de la cuisine
- Supervision de l'équipe de cuisine et répartition des tâches
- Participation aux réunions pour discuter des besoins et des attentes des clients
- Capacité à s'adapter aux besoins spécifiques des différentes administrations et institutions
- CAP ou BEP en cuisine
- Expérience d'au moins 1 à 3 ans dans le domaine de la cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et passion pour la cuisine
- Bonne capacité d'organisation et de gestion du temps
- Capacité à s'adapter à différents types de cuisine (traditionnelle, gastronomique, etc.)
- Excellentes compétences en communication pour collaborer avec le reste de l'équipe et les clients.
Job tags
Salary
