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Location

Rungis, Val de Marne | France

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Job description

Studency, l'école des métiers de l'entreprise, recrute pour son partenaire, un restaurant situé à Rungis, un apprenti Assistant Manager.

Offre à pourvoir dans le cadre de la formation Manager de structure en alternance (Formation d'1 an - Niveau Bac +2 - Titre RNCP Responsable de Petite et Moyenne Structure)

Rattaché(e) à la responsable, vos missions seront :
- Assurer un service en restauration rapide, efficace et de haute qualité
- Superviser et former le personnel pour garantir une excellente prestation de service
- Gérer les horaires du personnel et s'assurer que les équipes sont bien organisées
- Contrôler la qualité des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Résoudre les problèmes rencontrés par le personnel ou les clients de manière professionnelles

Type de contrat : Apprentissage

Démarrage du contrat : dès que possible

Date de début de la formation : 25 Mars 2024

Rythme de l'alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise

Type d'emploi : Alternance - Titulaire d'un diplôme niveau Bac
- Intérêt pour le domaine du commerce
- Avoir une bonne aisance relationnelle
- Etre réactif et polyvalent

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Job tags

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Salary