Cuisinier de Collectivité H/F
Location
Belley, Ain | France
Job description
Votre mission
Description du poste :
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe de gestion.
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en fonction des besoins.
- Adapter les recettes en fonction des exigences diététiques et des allergies alimentaires.
- Superviser le travail de l'équipe de cuisine et assurer une coordination efficace.
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine et les espaces de travail connexes.
- Participer à la mise en place et au nettoyage des équipements.
Votre profil
Exigences du poste :
- Formation en cuisine ou expérience équivalente.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des repas.
- Bonnes compétences en gestion du temps et en organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés, selon les besoins de la restauration collective.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Job tags
Salary
