Ducasse Paris
Location
Cellé, 32500 | France
Job description
L'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle - Ducasse Hospitalité - recherche un(e)Chef(fe) de Rang en contrat pour compléter son équipe en CDI.
Sous l'autorité de notre Directeur de Salle et de notre Maître d'Hôtel, vous serez en chargedu service restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un restaurant, récompensé d'une étoile par le Guide Michelin depuis 2006, réalisant une moyenne, sur l'année, de 90 couverts/jour. De nature enjouée et enthousiaste, vous devrez vous intégrer à une équipe dynamique, sur des shifts principalement en coupure, au sein d'une brigade regroupant jusqu'à une douzaine d'employés en saison (apprentis et stagiaires compris). La personnalisation de notre service et le souci du détail et de la qualité seront votre quotidien au sein d'un établissement de renom où nos clients aiment prendre du plaisir et se reposer. · Dynamisme, enthousiasme, adaptabilité, rigueur, organisation, autonomie et polyvalence. · Méthodique, appliqué, consciencieux et souriant. · Avoir le sens du contact clients et aller au-devant de leurs besoins. · Maîtrise de l'anglais obligatoire. Formation souhaitée :Job tags
Salary
