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Location

Garches, Hauts de Seine | France

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Job description

Résidence services seniors située dans le 92 à Garches recherche pour son restaurant traditionnel un(e) cuisinier. Vous participez à la réalisation de la production en vous assurant de sa qualité gustative et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Autonome et motivé(e), vous disposez d'une première expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle et/ou collective et d'une connaissance des normes en matière d'hygiène alimentaire (Normes HACCP). Notre restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 13h et de 19h à 20h Vous travaillez en rotation sur un planning tournant avec travail 1 weekend sur 2. Horaire du matin 8h-15h30 avec pause Horaire avec coupure 8h -13h45 18h15 -20h Horaire du soir 12h -20h

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Préparer les viandes et les poissons.
Préparer des aliments.
Cuire des viandes, poissons ou légumes.
Doser des ingrédients culinaires.
Éplucher des légumes et des fruits.

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Job tags

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Salary