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Plongeur(euse)


Ma saison en Vendée


Location

Clisson, Loire Atlantique | France


Job description

 

Quelles fonctions ?

Le métier de plongeur requiert un bon sens de l’organisation et une bonne condition physique.

Approvisionnement en produits lessiviels

Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle

Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse

Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité

Vérification de la propreté et tri en sortie

Quelles compétences ?

Pour exercer le métier de plongeur, les compétences principales
suivantes sont requises :

Détecter et signaler tout dysfonctionnement

Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel

Utiliser du matériel spécialisé correctement et d’après des consignes précises

Appliquer des modes opératoires prescrits

Adapter son rythme de travail aux exigences du service

Quelle formation ?

Un diplôme n'est pas obligatoire pour exercer le métier de plongeur, toutefois un diplôme en hôtellerie-restaurant sera un atout majeur pour trouver votre 1er job.

CQP Plongeur

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Salary

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