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Serveur(euse)


Ma saison en Vendée


Location

Clisson, Loire Atlantique | France


Job description

 

Quelles fonctions ?

Le métier de serveur est rythmé par des périodes de "coups de feu". Il demande des qualités de réactivité, d’accueil et une bonne résistance physique.

Mise en place de la salle

Accueil, conseil et service du client

Réalisation et vérification des opérations d’encaissement

Quelles compétences ?

Pour exercer le métier de serveur, les compétences principales
suivantes sont requises :

Savoir s’adapter et réagir à tout incident ou dysfonctionnement

Savoir travailler en équipe pour la fluidité du service

Faire preuve d’adresse physique et de prudence lors du service

Développer une bonne mémoire visuelle et auditive

Adopter une attitude accueillante avec la clientèle

Quelle formation ?

Il existe plusieurs types de formations pour ce métier.

Ce métier peut s’exercer dans un contexte différent : en restauration de collectivité. Le serveur peut aussi évoluer vers le poste de chef de rang ou maître d’hôtel.

CAP restauration

CAP Services en brasserie-café

CQP Serveur de restaurant

Titre Serveur de restaurant du Ministère du travail

Plus d'informations ?

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Salary

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