A summer in Normandy, France
Location
Deauville, 14800 | France
Job description
Dans le centre historique d'Honfleur, en Normandie, L'invitation au voyage, hôtel de charme de 19 chambres se trouve sur une jolie place à deux pas du port visité par une large clientèle, aussi bien étrangère que française.
Notre lounge bar ouvert à la clientèle extérieure de 9h à 23h, propose une jolie carte de cocktails classiques et issu de votre savoir-faire de mixologue !
En contact permanent avec les clients - de l'hôtel et les clients extérieurs - vous véhiculerez l'image de l'établissement et contribuerez à la création de l'atmosphère des lieux.
Vous êtes le/la Barman / Barmaid de L'invitation au Voyage !
- Accueillir et conseiller les clients.
- Assurer le service en salle et au comptoir.
- Réceptionner et stocker les produits (approvisionnement du bar).
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins
- Mettre en place et veiller à la propreté de son lieu de travail.
- Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions de son choix.
- Veiller à l'application des lois en vigueur, notamment en matière d'hygiène et de sécurité.
- Procéder aux facturations, encaissements et clôture de caisse.
- Fidéliser les clients.
Issu(e) d'une formation dans le domaine de la mixologie, vous avez :
- Excellent relationnel.
- Habileté et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe et professionnalisme.
- Anglais courant exigé
CDD 6 mois Mars -> septembre 2024
Logement à loyer très préférentiel
Job tags
Salary
