Location
Nay, 50190 | France
Job description
Forum Interim Pau vous accompagne dans vos recherches d'emplois (intérim, CDD, CDI) dans tous les secteurs d'activité : industrie, BTP, transport, logistique et tertiaire.
Notre agence mise sur son professionnalisme et sa réactivité pour vous accompagner au quotidien dans votre recherche.
Nous recherchons un(e) boulanger(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie renommée de la région. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation quotidienne de pains et de viennoiseries de qualité supérieure.
Vos missions principales seront :
- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes et les procédures établies
- Façonner et façonner les pains et les viennoiseries de manière artistique
- Cuire les produits de boulangerie en respectant les temps de cuisson et les températures appropriées
- Préparer les garnitures et les glaçages pour les produits de boulangerie
- Assurer la propreté de la zone de travail et des équipements utilisés
- Contrôler la qualité des produits finis en vérifiant leur texture, leur apparence et leur goût
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons une personne possédant les compétences suivantes :
- Expérience préalable en tant que boulanger(e)
- Excellente connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Précision et souci du détail pour obtenir des produits de haute qualité
- Bonne condition physique pour supporter le rythme de travail et les longues heures debout
- Esprit créatif pour développer de nouvelles recettes et variations de produits
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Job tags
Salary
12 € a 13 €/heure
