Château Saint Martin & Spa
Location
Provence Alpes Côte d'Azur | France
Job description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Rossini ou l'endroit idéal pour siroter un cocktail en admirant le soleil se coucher sur la Côte d'Azur. Bar Piscine A l'ombre d'un olivier, laissez-vous allez à la dégustation d'un des délicieux cocktails proposés au bar de la piscine. Sous la responsabilité de notre 1er Barman, nous vous confierons les missions suivantes : - Gérer la propreté et de la bonne tenue du bar ainsi que de la salle. - Accueillir et prendre en charge la clientèle. - Prendre les commandes, réaliser les cocktails, préparer et server les boissons. - Gérer les stocks (bouteilles, fruits et légumes). - Gérer l'encaissement des factures clients. - Vous serez parfois amené(e) à travailler en autonomie (fermeture du bar). Cette liste est non exhaustive. Poste à pourvoir d'avril à septembre. PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant). Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme. Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques et êtes force de proposition. D', vous parlez couramment anglais. Vous êtes humble et avez l'esprit d'équipe.
Le Château Saint Martin & Spa - Palace depuis 2019, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d'Azur. Elégantes et raffinées, les 46 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées. Les clients peuvent découvrir nos différents points de restauration au travers du: - Restaurant gastronomique, Le Saint Martin, 1 au Guide Michelin~...Job tags
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