Location
La Mézière, 35520 | France
Job description
L'entreprise
Pour sa prochaine ouverture début mars 2024, notre Restaurant sur le thème de la cuisine Américaine recrute !
Notre restaurant de 200 places sera ouvert 7j/7
Description du poste
Poste à pourvoir à 35h/semaine avec planning variable - Heures supplémentaires récupérées ou payées.
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
- Organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
- S’adapter aux rythmes différents des services
- Organiser son travail en fonction du personnel présent
- Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Elaborer des fiches techniques nouvelles
Réf: 5a6a5725-0d80-401e-9cd6-12e50b94f838
Job tags
Salary
