Location
Anglet, Pyrénées Atlantiques | France
Job description
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.
Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Au sein de son établissement d'Anglet, Azureva recrute un(e) serveur(euse) en CDD Saisonnier pour la saison d'Été 2024.
Sous la supervision du Responsable de Salle et de la Direction vous aurez en charge le service en Salle ou au Bar dans notre village vacances.
En qualité de serveur(se) vous effectuez les opérations de service auprès de la clientèle familiale (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon le plan de service en salle de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
1. Mettre en place la salle et l'office, dresser les tables et consoles pour le service, accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table, conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour, procéder à l'encaissement des boissons, effectuer le service des plats en salle, débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
2. Effectuer la préparation de plats simples(plateaux de fromages, petits déjeuner) ainsi que la mise en place des buffets, s'assurer de la propreté de la vaisselle de service, et éventuellement la plonge et le rangement de la vaisselle ;
3. Organiser votre action à partir des instructions hiérarchiques, s'informer des résultats qualitatif du service, analyser les remarques et réclamations de la clientèle, identifier les besoins et agir pour dynamiser le service ; Dynamique et chaleureux vous aimez travailler en équipe, votre sens du service est reconnu, vous prenez plaisir à faire plaisir.
Une première expérience dans ce domaine serait un plus.
Job tags
Salary
1 817.62 € a 1 849.99 €
