Camping l'Océan - Cybèle Vacances
Location
Brem sur Mer, 85470 | France
Job description
A proximité de Saint-Gilles-Croix-de-vie et à 2,5 km des Sables d'Olonne, le Camping L'Océan***** se situe aux abords d'une forêt, à 600 mètres d'une plage de sable et 500 mètres de la ville de Brem-sur-Mer. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 526 emplacements dont 364 locatifs, différentes infrastructures de loisirs et une multitude de gammes locatives.
Le camping L'Océan, camping 5 étoiles situé à BREM SUR MER en Vendée (85), recherche son second de cuisine pour sa brasserie et son restaurant, poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à mi-novembre. CDD forfait jour, statut cadre,
Profil :
· Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme
· Persévérant, responsable et réactif
· Bon gestionnaire
· Maîtrise des normes HACCP
Missions :
· Réalisez les plats de la carte pendant le service
· Jouer un rôle d’interface entre le chef et le reste de l’équipe
· Remplacer le chef en son absence
· Participer à la gestion des commandes et aux inventaires
· Contrôler l’application des normes HACCP
· Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés
· Participez au nettoyage et au rangement des postes de travail après le service.
Poste à pourvoir : 11/03 au 17/11/2024
Type de contrat : Contrat à durée déterminée. Contrat cadre.
Respect de la réglementation sociale- (nbre de jours travaillés, nbre de jours de repos hebdomadaire...)
Réf: bb6c7c4b-a150-4f1a-a7b2-80fa31db89fd
Job tags
Salary
