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Maître / Maîtresse d'hôtel


Pôle Emploi


Location

La Motte, Var | France


Job description

Nous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la conseille et veille à sa satisfaction pendant tout le service - participe activement à l'optimisation des ventes de son département - donne satisfaction aux réclamations des clients - synchronise et coordonne le service des chefs de rang et des serveurs en veillant à la rapidité et à la qualité de leurs prestations - assure la coordination entre le service et la cuisine Prise de poste immédiate CDI 35h/hebdomadaire (horaires en continus ET en coupures) / 2 jours de congés par semaine Travail les week-end et jours fériés Vous avez une expérience significative sur ce poste, un diplôme dans l'hôtellerie et vous avez un bon niveau d'anglais.

Profil recherché

Experience : 5 ans - sur ce poste
Compétences :
Techniques du service en salle.
Accueillir le client et l'installer.
Prendre une commande client.
Piloter une activité.
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour.


Job tags

Emploi en CDIRecrutement immédiatTravail le weekendTravail de jour


Salary

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