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Location

Chambéry, Savoie | France

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Job description

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F. Vos missions sont : Valoriser la prestation restauration et contribuer à rendre la relation client volontairement différente Organiser le service dans le respect du cahier de restauration et des moyens correspondants Manager et animer une équipe dans le respect des valeurs de l'entreprise Accueillir, intégrer, former et fidéliser les collaborateurs de l'équipe ; assurer les entretiens de fin de saison pour identifier les besoins en formation et faire grandir en compétences Assurer le respect et l'application des normes d'hygiène et de qualité conformément à la norme Iso 9001 et à l'HACCP Vous avez : CAP/BEP, bac pro ou BTH hôtellerie/ restauration apprécié Expérience significative dans un poste similaire avec management d'équipe Connaissance en œnologie appréciée Maitrise de l'anglais et/ou du néerlandais appréciée Alors, Si vous maniez à merveille l'art du management, Si vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'écoute et de pédagogie, Si vous savez motiver les troupes pour atteindre des objectifs communs Poste 39h/semaine et salaire en fonction de la grille VCS Poste à pourvoir dès mars 2024 Poste logé et nourri Vous êtes celui/celle que nous recherchons ! Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Merci de postuler uniquement sur le lien suivant :

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Techniques du service en salle.
Accueillir le client et l'installer.
Effectuer le suivi des réservations.
Piloter une activité.
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour.

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Job tags

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Salary