CROUS Nantes-Pays de la Loire
Location
Sarthe (72) | France
Job description
Mission :
- Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts.
- Tient une caisse
Activités principales :
- Participe à l’assemblage des entrées et desserts,
- Peut gérer les points de distribution,
- Coordonne éventuellement l’activité des agents de service,
- Dresse, sert et dessert les tables,
- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
- Dresse éventuellement les buffets,
- Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
- Participe à l’accueil
- Savoir diriger une équipe
- Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil,
- Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
- Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur,
- Connaissance du fonctionnement des caisses.
Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Job tags
Salary
