Pâtissier - Pâtissière H/F
Location
Arès, Gironde | France
Job description
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Andernos recherche pour un de ses clients un pâtissier (H/F) sur le Nord Bassin
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Compétences basiques :
* Sélection et dosage des ingrédients (farine, levure, additifs) pour la réalisation des produits
* Cuisson des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
* Montage et décoration des produits pâtissiers
* Entretien du poste de travail
* Nettoyage du matériel
* Utilisation de pétrin mécanique ou pétrissage manuele
* Calcul de quantité et conversion d'unités de mesure
* Connaissance des caractéristiques des farines, pâtes et fermentation
* Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et chaîne du froid
Horaires : 6h/11h du lundi au samedi mais le reveil sonne tôt le matin !
Salaire en fonction de l'expérience
TEMPORIS Andernos, c'est aussi :
- Une équipe souriante, à ton écoute ;
- + 21% d'indemnités de fin de mission et de congés payés ;
- Des acomptes chaque semaine, à la demande ;
- Une mutuelle et autres aides (mobilité, logement, garde d'enfants, etc), via le FASTT
Si vous souhaitez commencer à pâtisser, contacter au plus vite Anne-Marie et Nelly en postulant à cette offre !
Votre agence TEMPORIS rayonne sur les communes d'Andernos-les-Bains, Audenge, Lanton, Arès, Lacanau, St Jean d'Illac et bien d'autres !
Qualités requises :
Niveau de qualification : Employé qualifié (Débutant accepté)
Complément de formation :
Durée :
Horaires à effectuer : 35 heures
Job tags
Salary