Pôle Emploi
Location
Le Luc, Var | France
Job description
Détail du poste L'aide cuisine assiste le chef de cuisine et son second pour la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. De part son implication, il contribue à rendre des prestations de qualité aux collégiens varois. Le poste :Nature de l'emploi : permanent (veuillez fournir le dernier arrêté de situation pour les fonctionnaires + CV + lettre de motivation)Localisation : collège Pierre de Coubertin Diplôme /niveau d'étude attendu Qui sommes-nous ?La direction des collèges assure, pour les 71 établissements scolaires dont il a la charge, l'accueil, la restauration, l'hébergement et l'entretien général et technique par l'intervention de plus 900 agents territoriaux des établissements d'enseignement. Autant de tâches essentielles pour que les élèves et la communauté éducative se sentent bien dans leur collège. Vos missions En collaboration avec le chef de cuisine et son second, vous êtes chargé : Participer à la préparation, au dressage et la distribution sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second de cuisine Assurer le nettoyage des équipements, des locaux et du matériel et de la vaisselle Participer à la gestion des stocks et des déchets : réceptionner et contrôler quantitativement et qualitativement les livraisons Respecter et appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Quelles sont les conditions de travail ? - Travail en équipe- Port des EPI Et les avantages ? Accès à la restauration scolaireRythme de travail réparti sur l'année scolaire Participation mutuelle et prévoyance au choixParticipation aux frais de transport en commun Régime indemnitaire départemental (RIFSEEP)Des offres loisirs, sport et culture pour les agents départementauxCollectivité conventionnée avec le FIPHFP Profil, Expérience, Formation Vous êtes polyvalent, la diversité du travail est pour vous source d'enrichissement, vous savez être réactif, vous savez faire preuve d'initiative pour anticiper les besoins, rejoignez nos équipes qui se feront un plaisir de vous accueillir et vous accompagner dans l'exercice de vos missions.
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