Barman

Les Fermes de Marie

Location

Megève, Haute Savoie | France

Job description

Notre établissement Les Fermes de Marie***** recrute pour la saison d'été 2024 : BARMAN

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Préparation du plan de travail et mise en place des bouteilles ;
Élaboration, envoi des cocktails et autres boissons en respectant les fiches techniques ;
Accueil du client et conseils sur la carte ;
Service des boissons et repas au bar ;
Encaissement des notes ;
Respect de l'ambiance du lieu (lumière, musique, propreté) ;
Nettoyage et entretien de son espace de travail et de ces outils ;
Respect la législation en vigueur (répression de l'ivresse publique, l'hygiène, la sécurité),HACCP ;
Responsable du matériel confié.

Postes nourris logés, à pourvoir de mi juin à mi septembre pour la saison estivale. Profil recherché

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