Epona
Location
Sens, 89100 | France
Job description
Le directeur est responsable de la direction opérationnelle de l’établissement. En lien avec le siège, il est responsable des investissements, du développement de l’activité de son établissement, il en assure la promotion et veille à son bon fonctionnement, à la qualité des prestations et à la satisfaction de ses clients. Il est le garant du respect de la réglementation ainsi que de la mise en œuvre du système qualité. Il manage les équipes et veille à la bonne gestion financière et administrative de l’établissement.
Ses missions principales sont :
Suivi de la prestation restauration
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Salary