Location
Lacanau, Gironde | France
Job description
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.
Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2", qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :
- Réaliser les mises en place et cuisiner selon le plan alimentaire
- Assurer la propreté et le réassort des buffets en salle
- Assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail et de la cuisine
- Respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché
Vous disposez d'un CAP ou d'un BEP cuisine, ou d'une expérience significative en restauration collective.
Vous avez une expérience en gestion de buffet à volonté
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se)
Conditions et avantages
Le poste est à pourvoir en CDD Saisonnier pour la saison Eté 2
Statut Employé - CDD à temps complet. Vous avez une expérience en gestion de buffet à volonté mais également à l'assiette.
Connaissance HACCP et PMS
Job tags
Salary
1 776.69 € a 1 838.49 €
