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Location

Mirebeau, Vienne | France

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Job description

Assistant Qualité CDD H/F

Rejoignez Marie Surgelés !

Envie de grandir avec nous Nous recherchons un(e) assisant(e) qualité en CDD pour une durée de 6 mois.

Rattaché(e) à l'adjoint responsable qualité du site, vous rejoignez l'équipe qualité en vue de participer à la préparation d'un audit de certification et à la mise en place d'une nouvelle ligne de production.

Pour cela, vous avez pour principales missions de :

- Participer à la préparation et à la réalisation d'un audit de certification et à la mise en place de plans d'actions ;

- Réaliser l'étude HACCP en vue de la mise en place d'une ligne de production ;

- Valider la conformité (organoleptique, bactériologique et technologique (sous la responsabilité des chefs d'équipe) des produits finis de son secteur. En cas de produit non-conforme, faire une analyse des risques pour mettre en place des actions correctives (retraitement, consignes...) ;

- Animer le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de qualité en atelier de production ;

- S'assurer de la connaissance et de la compréhension du sens des consignes par les opérateurs de son secteur en réalisant des audits terrain.

Profil

Bac +2 à +5 en agro alimentaire avec une expérience de 2 ans minimum.

Vous savez appliquer les bonnes pratiques de l'industrie agroalimentaire (règles d'hygiène et de sécurité), microbiologique, certification IFS.

Vous maitrisez des outils d'analyses de risque et de traçabilité.

Vous savez gérer les priorités et prenez des décisions. Vous avez le sens du service client, un esprit d'initiative, une capacité d'analyse. Vous êtes rigoureux, vous avez l'esprit d'équipe. Ce poste est fait pour vous.

Entreprise

Le groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie).

Marie Surgelés, filiale du groupe LDC, est spécialisée dans la fabrication de plats élaborés surgelés pour la marque Marie, mais aussi les Marques De Distributeur, la Restauration Hors Domicile ou l'Export sur 3 sites de production : Mirebeau (86), Airvault (79) et Chacé (49).

Sans cesse en recherche de nouveaux talents, en rejoignant notre société, Marie Surgelés, vous aurez l'assurance de découvrir de nombreuses opportunités d'évolution interne, au sein de la société Marie Surgelés mais aussi du Groupe LDC. En effet, c'est en s'appuyant sur des hommes et des femmes engagés, proactifs, performants et responsables, que le Groupe LDC a construit son développement. Le capital et le développement humain, l'ADN du Groupe !

Bac +2 à +5 en agro alimentaire avec une expérience de 2 ans minimum.

Vous savez appliquer les bonnes pratiques de l'industrie agroalimentaire (règles d'hygiène et de sécurité), microbiologique, certification IFS.

Vous maitrisez des outils d'analyses de risque et de traçabilité.

Vous savez gérer les priorités et prenez des décisions. Vous avez le sens du service client, un esprit d'initiative, une capacité d'analyse. Vous êtes rigoureux, vous avez l'esprit d'équipe. Ce poste est fait pour vous.

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Job tags

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Salary