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JobNob

Your Career. Our Passion.

[PP]Second(e) des Préparations Froides (85)


Restoria


Location

Bournezeau, Vendée | France


Job description

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'une équipe, ça vous tente ?

VOUS AVEZ :

NOUS AVONS :

Au sein de la Cuisine de la GODINIERE à BOURNEZEAU (85), vous épaulez Quentin, Chef de Partie Préparations Froides dans la gestion quotidienne de la production en coordonnant la répartition du travail au sein de votre équipe : entre la préparation de la salade de riz, la découpe de la terrine de légumes, la réalisation des merguez en boucherie et en participant au conditionnement… Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer. Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en hôtellerie – restauration ou issu(e) des métiers de l'agroalimentaire, vous avez une première expérience professionnelle réussie en production alimentaire et maitrisez la méthode HACCP Profil Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante


Job tags

Emploi en CDITemps completAlternanceTravail le matin


Salary

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