ADECCO
Location
Saint Cloud, Hauts de Seine | France
Job description
Votre mission
Situé dans le Domaine de Saint-Cloud, aux portes de Paris rejoignez la brigade d'un restaurant à ciel ouvert, aux accents méditerranéens ! Pour un restaurant ouvert sur la période estivale, nous recrutons un Chef de Partie (h/f) en CDD, de mars 2024 jusqu'à fin septembre 2024. La brigade comporte 1 Chef de Cuisine ainsi que son Adjoint, Chefs de Partie, Commis et Plongeurs. Le Chef de Partie (h/f) a la charge de la réalisation des préparations des plats sur différents postes. Vous vous appuierez sur une équipe de talents afin d'offrir aux clients une expérience mémorable : · Préparation des plats du restaurant en fonction des directives établies par le Chef de Cuisine · Surveillance la qualité de la production, la propreté des locaux, du matériel et des équipiers · Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. · Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. · Gestion des stocks et des inventaires. · Vérification des arrivages et contrôle des températures des frigos Entre 2160 Euros et 2640 Euros Brut/mois Caractéristiques : - Contrat : salarié - Restaurant ouvert 6 jours sur 7 (fermé le lundi) - 2 jours de repos par semaine pas forcément consécutifs - Tenues de cuisine non fournies - Mutuelle - Prise en charge de 50% du Pass Navigo - Repas du perso - Service en continu le dimanche. - Fermeture de l'établissement pendant 2 à 3 semaines au mois d'août.
Votre profil
Ses qualités principales : · Habitué à travailler sur des périodes saisonnières · Bon cuisinier, doté d'une connaissance des différents postes ayant déjà 2 à 3 ans d'expériences · Méthodique, discipline · Bonne communication · Bon gestionnaire · Bonne connaissance des normes d'hygiène · Bonne résistance au stress
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Job tags
Salary
25k € a 30k €/an
