---

---

Location

Plouay, Morbihan | France

---

Job description

Vous connaissez sûrement nos marques Loué, Le Gaulois, Maître CoQ, Marie… Venez découvrir notre groupe en pleine croissance et l'accompagnement que nous vous proposons. Vos compétences et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière. Ensemble, cultivons notre avenir !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale en plein développement avec des perspectives d'évolution?

Rejoignez CELTYS, spécialisée dans les produits de volaille élaborés Cuits et Confits, dont près de 60% de la production concerne la fabrication de confits de canard. Elle est située en Bretagne dans le Morbihan à PLOUAY, près de Lorient. CELTYS est une filiale du Groupe Agroalimentaire LDC (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie & Traditions d'Asie), numéro 1 volailler français.

CELTYS est une entreprise à taille humaine en pleine croissance. Forte de ses valeurs familiales, elle compte aujourd'hui 130 salariés.

CELTYS prend de nouvelles parts de marché grâce à ses produits de volailles cuits et confits reconnus notamment sur le marché de la restauration.

Compte tenu de sa croissance, Celtys renforce ses équipes de production et recrute deux conducteurs de machine pour le cuiseur. Il s'agit de piloter l'appareil de cuisson permettant le confisage des cuisses et des manchons de canard.

Rattaché au responsable d'atelier cuisson, vous aurez en charge les missions principales suivantes :

* Pilotage du cuiseur : préparation, réglage des paramètres, alimentation des produits et de la graisse, rangement, nettoyage
* Réaliser et enregistrer les contrôles liés à son activité en début, en cours et en fin de production
* Procéder à l'identification des produits (n° lot, référence désignation, poids)
* Assurer la coordination avec les autres services (barattes, salle-blanche)
* Alerter sur les dysfonctionnements du matériel
* Maintenir un poste de travail propre et rangé
* Assurer la conduite des autoclaves en fin de journée de production (appareils sous pression)

Vous êtes formé directement sur place à l'outil (technique) et à son pilotage. Vous bénéficiez d'un accompagnement individualisé permettant de mesurer votre montée en compétences sur le poste.

Autres éléments :

Horaires en 3x8

Durée du travail : 35 heures/semaine

Autres avantages : participation, intéressement, mutuelle, prime annuelle, etc. Vous avez déjà travaillé en agroalimentaire et êtes exemplaire en matière de respect des règles de sécurité et d'hygiène. Vous êtes rigoureux et ponctuel.

Vous avez une appétence particulière pour la mécanique et souhaitez avoir davantage de responsabilités dans le pilotage de votre ligne de production.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

---

Job tags

---

---

Salary