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Location

Arnas, 69400 | France

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Job description

L'établissement Maison Vermorel basé à Villefranche-sur-Saône (69) recherche un(e) Maitre d'hôtel H/F. Missions principales : - Conseiller les clients sur les différents menus et vins - Coordonner les équipes entre la cuisine et la salle de restaurant - Remplacer le chef de rang ou le sommelier si besoin - Assurer la liaison entre les équipes et la direction Travail majoritairement en continu, deux coupures par semaine : les deux soirs d'ouverture. Nous souhaitons 1 à 2 ans d'expérience au poste de Maître d'hôtel. Nous acceptons également les candidatures de chefs de rang expérimentés (3 à 5 ans) souhaitant évoluer. Expériences concluantes dans établissements similaires souhaitées

Profil recherché

Experience : 24 mois
Compétences :
Techniques du service en salle.
Accueillir le client et l'installer.
Prendre une commande client.
Piloter une activité.
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour.

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Job tags

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Salary