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Chef de partie (H/F)


MIRAMAR PLAGE


Location

Cannes, Alpes Maritimes | France


Job description

Pour notre restaurant-plage sur la Croisette, nous recherchons des chef de partie pour la saison 2024. Vos missions : - Contrôler et ranger les marchandises - Fabrication de la mise en place - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relavant de sa partie - Organiser le travail des commis et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et sécurité Vous alternerez soit sur le service du midi ou du soir selon le planning. Embauche prévue début avril.

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Préparer les viandes et les poissons.
Cuire des viandes, poissons ou légumes.
Dresser des plats pour le service.
Éplucher des légumes et des fruits.


Job tags

Emploi en CDDContrat apprentissageTravail de soir


Salary

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