Location
Ambérieu en Bugey, Ain | France
Job description
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Poste en CDI
Notre agence Adéquat de Lagnieu recrute des nouveaux talents sur le poste de Second de Cuisine (F/H).
Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / Bac Pro ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective).
- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.
Rémunération et avantages : - Contrat 39h / semaine : 2400€ brut selon expérience
- Intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Prime annuel
- Repas inclus lors du service
- 20% de réduction sur la zone commerciale Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au Adéquat, Simplement pour vous !
Job tags
Salary
2 251 € a 2 750 €
