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Location

Guyancourt, Yvelines | France

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Job description

Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.

Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes...

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires :

- 250 couverts journaliers
- 7h30-15h du lundi au vendredi

Profil recherché

On vous reconnaît grâce à votre expérience en restauration collective ou traditionnelle, votre maîtrise culinaire et votre capacité de gestion. Diplômé d'un BAC PRO cuisine (ou+), véritable passionné du métier, l'hygiène n'a plus de secret pour vous puisque vous maîtrisez les normes HACCP.

De plus, vos capacités relationnelles vous permettent de vous démarquer.

Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.

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Job tags

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Salary

20k € a 30k €/an