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Location

Paris 8e | France

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Job description

à propos de l'entreprise

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens !
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.
Nous travaillons au quotidien sur des événements sportifs, culturels et touristiques.

Description du poste

Afin de renforcer ses effectifs en vue d'une année exceptionnelle, la compagnie la plus emblématique des Bateaux de la Seine recherche ses nouveaux Chef de Rang (H/F) en CDI :
- Accueil client.
- Prise de commande.
- Gérer un rang de 5 à 20 tables.
- Management d'un ou plusieurs commis de salle.
- Service au plateau.
- Service à l'assiette.
- Service boissons.
- Mise en place cocktail.
- Mise en place de tables.
Pour postuler à cette offre, vous devez justifier d'au moins une expérience significative sur le poste de Chef de Rang, idéalement dans un restaurant gastronomique ou une brasserie haut de gamme.
Processus de recrutement :
- Entretien téléphonique.
- Entretien physique en agence avec un/e chargé/e de recrutement.
- Un ou plusieurs entretiens sur site avec les responsables de la Compagnie.
- Mise à l'essai sur le terrain.

- Bonne élocution et à l'aise à l'oral.
- Dynamique et impliqué.
- Bonne connaissance des codes du luxe.
- Adaptabilité à 100%.
- Sens du service développé.
- Vous savez à la fois manager et être managé.
- Expérience significative sur le poste de Chef de Rang.

informations supplémentaires

Expérience requise :
2 à 5 ans

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Job tags

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Salary