Responsable logistique HF

Location

Seclin, Nord | France

Job description

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 9000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !

Au sein de notre cuisine centralesitue Seclin vous tes charg de :

• lorganisation du service logistique sous la responsabilit de la direction de la cuisine centrale.
• la livraison de repas cuisins par nos quipes dans le respect de la chane du froid et des rgles sanitaires en vigueur.

Vos missions principales sont les suivantes :

Organisation et suivi

• Organisation de la prparation des commandes et des tournes de livraison de jour et de nuit selon les impratifs clients les contrats les distances et la capacit des vhicules
• Suivi des tournes de livraison
• Management des quipes logistiques (chauffeurs livreurs et prparateurs de commandes)
• Gestion des rajustements
• Gestion du retour des contenants et organisation de leur nettoyage et rangement
• Gestion des cots lis son service
• Contrle et gestion de la dotation chauffeur (cartes ptrolires tlphones et tenues chauffeurs...)
• Suivi duplanning de formation de son quipe

Gestion de la flotte automobile

• Veiller la validit de lagrment frigorifique
• Assurer le suivi technique de la flotte de vhicule
• Contrler et grer la dotation des chauffeurs (cartes ptrolires tlphones....).

Suivi QSE

Veiller lapplication des bonnes pratiques dhygine au sein du service logistique (prsentation soigne suivi des dates limites de consommation contrle des tempratures lors des livraisons propret du vhicule)

Profil du poste

Vous tes reconnu pour vos qualits de managemen t et votre professionnalisme. Vous savez encadrer et animer une quipe et tre force de proposition dans le fonctionnement du service logistique.
Vous faites preuve dun bon relationnel avec vos collaborateurs dune grande capacit dadaptation et de rigueur dans lorganisation et lanticipation de votre travail.
Une exprience en restauration ou dans le secteur de lagroalimentaire serait un plus.

Aisance avec les chiffres la lecture et les outils numriques en lien avec le poste

Connaissance de lHACCP requise

Capacit porter des charges lourdes exposition au froid

Vous tes investi organis et rigoureux. Soucieux de limage de marque de lentreprise vous cultivez un excellent relationnel avec nos clients et vous tes reconnu pour votre capacit manager.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
• 13me mois
• Participation aux bnfices
• Comit dEntreprise
• Mutuelle
• Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
• Poste pourvoir ds que possible
• Horaires (indicatifs) : 05h00 / 13h00

Chez Api un lieu de travail inclusif est un lieu o tous les salaris quels que soient leur sexe leur race leur origine ethnique leur ge leur orientation ou identit sexuelle leur ducation ou leur handicap se sentent valoriss et respects. Nous nous engageons adopter une approche non discriminatoire et offrir des chances gales demploi et dvolution.

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Salary