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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière


FAMILY T.I.S


Location

Occitanie | France


Job description

Vous serez amené à vous occuper de la fabrication du pain , la cuisson dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurités.Vous pourrez vous spécialiser soit sur la boulangerie soit sur la pâtisserie en fonction de vos compétences après discussion avec l'employeur.Travail du Lundi au samedi , 5H à 11H30 , dimanche de repos. CDD au départ pouvant déboucher sur un CDI.

Profil recherché

Experience : 5 ans
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Cuire des pièces de viennoiserie.


Job tags

Emploi en CDIEmploi en CDDTravail le weekendLundi


Salary

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