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Location

Salon de Provence, Bouches du Rhône | France

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Job description

Boulangerie pâtisserie de Salon de Provence recherche pour une mission de remplacement un(e) boulanger H/F avec 1 ans d'expérience pour préparations , cuissons, plaquages et remplissage du magasin de produits salés-sucrés. Vous travaillerez avec un apprenti 2 jours de repos hors période de fêtes. 2000 euros net mensuel

Profil recherché

Experience : 1 an
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

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Job tags

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Salary

2 000 €