---

---

Location

Pierrefitte sur Seine, Seine Saint Denis | France

---

Job description

Vous devrez organiser la cuisine : respect des commandes, distribution des plateaux, capable de lire les prescriptions médicales (contre-indications, allergies...), prendre les températures des aliments, connaitre les normes HACCP. ATTENTION : offre en contrat PEC, vous devez être éligible (voir avec votre conseiller)

Profil recherché

Experience : 1 an
Compétences :
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).
Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage.
Préparer, servir et débarrasser les plateaux-repas.
Contrôler l'état des stocks.
Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire.
Comprendre, interpréter des données et documents techniques.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
Transmettre de l'information.

---

Job tags

---

---

Salary