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DEMI-CHEF DE PARTIE H/F


Cercle de l'Union Interalliée


Location

Paris 8e | France


Job description

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ


Créé en 1917, le Cercle de l'Union Interalliée est un  club privé international et haut de gamme  qui compte 155 salariés permanents. Il est situé à Paris 8 ème . Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs. Il propose un bar ouvert sur un grand jardin, plusieurs restaurants et des salons de réception (mariages, soirées privées, repas d'affaires), une cuisine française gastronomique, un centre sportif, et des activités culturelles (bibliothèque, conférences).

Notre centre sportif accueille 200 utilisateurs par jour qui profitent de plusieurs salles de sports et de fitness, 2 terrains de squash, un espace piscine et bien être (hammam, jacuzzi, massage), 4 vestiaires H/F, un restaurant dédié.

DESCRIPTIF DU POSTE


Nous recherchons un ou une Demi-Chef de Partie tournant en cuisine pour un CDI à temps plein 35h.

 

Vous êtes rattaché(e) au Chef de cuisine et ses adjoints. Vous travaillez dans une équipe d’une trentaine de personnes. Vous travaillerez en binôme avec un Chef de Partie pour préparer les entrées et plats des différents points de vente, repas du midi et du soir.

Vos principales tâches sont :

Votre planning de travail sera sur 35 h semaine avec 2 jours de repos (horaires en coupure possible).

Les heures supplémentaires sont récupérées. Les horaires de travail sont variables et un roulement est effectué entre toute l'équipe.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous avez obtenu un diplôme dans le domaine de la cuisine

Vous avez acquis une première expérience dans un restaurant gastronomique.

Vous êtes organisé, rigoureux, autonome, ponctuel, et avez un bon esprit d’équipe.

AVANTAGES

Salaire brut sur 13 mois : 2 100 à 2 300 € selon compétences .

Vous bénéficiez d'un 13ème mois, d'une mutuelle et d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement.

Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine en août + 1 semaine entre noël et nouvel an

Vous bénéficiez de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.


Job tags

Emploi en CDITemps completTravail supplémentaireTravail d'hiverTravail de soir


Salary

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