Location
Santeny, 94440 | France
Job description
ALPI BIO SANTENY (ABS) est un centre de profit du Groupe PAIN DE BELLEDONNE, basé dans le Val de Marne (94). Partageant les valeurs de développement durable et les engagements solidaires du Groupe, ABS contribue également au développement économique de son territoire.
Site de fabrication et de distribution de pain frais ainsi que d'expédition de produits de biscuiterie et de chocolaterie provenant du siège en Savoie auprès d'enseignes du réseau spécialisé Bio sur l'Ile de France.
Créée en 1991, au coeur des Alpes, Belledonne est devenu plus qu'une entreprise qui fabrique du pain, des biscuits et du chocolat. Pionnier du bio, nous sommes un collectif engagé, du champ à la manufacture, par la force des convictions partagées et des partenariats construits sur le long terme.
Nous sommes un écosystème où les boulangers, chocolatiers, biscuitiers travaillent avec les agriculteurs et les meuniers, et tant d'autres métiers mobilisés à leurs côtés.
Nous sommes une équipe où, chaque jour, chacun prend sa part, des mains dans la terre jusqu'aux mains à la pâte.
Nous faisons du bio mais pas seulement : du commerce équitable, du local, du vrac, de la qualité, nous défendons le climat, le progrès humain et environnemental. Et par-dessus tout nous faisons du bon, du gourmand, du nourricier et du passionné.
Notre fournil situé à Santeny (Val de Marne) recherche un boulanger (H/F) en CDI.
Lors d'une période de formation à nos process de fabrication dans la plus pure tradition et sur un pain 100% bio de qualité, tu auras su nous démontrer tes compétences et tes qualités métiers.
Tu souhaites mettre la main à la pâte ?
Ta mission : Apporter ton savoir-faire et ton esprit d'équipe.
Notre mission : T'accueillir, te donner envie de travailler des produits de qualité et te former à de nouveaux process.
Comme tes collègues, tu es garant du respect des normes d'hygiène durant la fabrication, mais aussi de l'entretien et du nettoyage régulier de ton espace de travail.
Les horaires sont répartis tout au long de la journée (tour du cadran) en fonction de l'équipe dans laquelle tu te trouveras. Tu ne travailleras jamais le samedi, le fournil étant fermé, ainsi qu'un autre jour de repos dans la semaine qui sera tournant (régulièrement un dimanche de repos).
Les plannings sont communiqués 2 semaines à l'avance pour permettre de concilier travail et vie perso. Profil recherché :
Tu es titulaire d'un CAP/BP Boulanger et tu bénéficies d'une expérience de 2 ans minimum
Tu maîtrises chaque étape de fabrication du pétrissage à la cuisson.
Tu es rigoureux/se, réactif/ve, attentif/ve à la qualité, autonome et polyvalent(e).
Tu as le sens de la communication et du travail d'équipe.
Tu disposes d'une bonne condition physique pour accomplir les tâches qui te sont confiées.
Et si tu as une expérience dans la bio, ce serait la cerise sur le gâteau !
Pourquoi nous rejoindre ?
Nous avons construit notre une identité orientée sur :
- Le respect du vivant, depuis toujours 100 % bio
- La qualité pour vous faire plaisir
- Le local solidaire et équitable en traitant en direct avec les paysans
- Le fabriqué en France
- La sincérité, notre marque bio sincère
Job tags
Salary
1 900 € a 2 300 €
