Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F
Location
Auxerre, Yonne | France
Job description
Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- Le respect
- Le sens des responsabilités
- L'honnêteté
Nous recherchons un Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous aurez pour missions principales de :
- Assurer la gestion et l'animation du rayon charcuterie traiteur
- Réaliser la mise en place des produits et des opérations promotionnelles
- Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Superviser l'approvisionnement du rayon et garantir la qualité des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Manager et animer une équipe de vendeurs, en assurant leur formation et leur développement
- Analyser les indicateurs de vente et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Participer activement au développement du chiffre d'affaires du rayon Compétences attendues :
- Expérience significative dans la gestion d'un rayon charcuterie traiteur
- Excellente connaissance des produits charcutiers et traiteurs
- Sens du commerce et de la satisfaction client
- Capacité à manager une équipe et à fédérer autour d'objectifs communs
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Bonne gestion du stress et des priorités
- Maîtrise des outils informatiques et des techniques de vente
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Permis B exigé
Job tags
Salary
3 000 € a 3 200 €
