Assistant(e) Maitre d'Hôtel - Château de la Treyne

Location

Lacave, 46200 | France

Job description

Découvrez les dessous d'une belle Maison et d'un restaurant gastronomique étoilé en devenant Ambassadeur du Château de la Treyne et de Relais & Châteaux.

Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle :

• Accueillir notre clientèle française et internationale de manière chaleureuse
• Enrichir l'expérience du client en faisant preuve d'enthousiasme et en privilégiant les attentions personnalisées
• Diriger la mise en place et la propreté de la salle à manger
• Savoir encadrer le service du début à la fin
• Participer au service, à l'annonce des mets et l'encadrement des rangs
• S'occuper des stagiaires et veiller à ce qu'ils s'épanouissent au sein de la Maison

Poste à pourvoir à partir du 15 mars.

Avantages Collaborateurs :

• Un cadre de travail unique
• Bonne ambiance de travail
• Deux journées de congés consécutives par semaine (hors haute saison)
• Avantage en nature nourriture
• Pourboires
• Complémentaire de santé et prévoyance
• A partir de la deuxième année : Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner)

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Salary