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Location

Val d'Oise (95) | France

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Job description

Le Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2006. Présent sur tout le territoire Français, grâce à son réseau d'Agences spécialisées : BTP, Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire, Informatique, Hôtellerie/Restauration et Santé/Médical.

Certifié ISO9001 depuis 2016, le Groupe accompagne, de par son expertise, les grandes entreprises et les PME/PMI dans leurs besoins en recrutement.
Connectt intérim & placement spécialisé dans le secteur Hôtellerie / Restauration recherche pour l'un de ses clients, un(e) chef/cheffe de partie pour des missions d'intérim dans toute l'ile de France. Les missions principales :

- Préparation de la mise en place, maîtrise des techniques de découpe et de cuisson

- Assurer un service constant de qualité, en conformité avec la réglementation et l'esprit de l'établissement, dressage des assiettes,

- Savoir lire et appliquer les fiches techniques,

- Nettoyage du matériel et des locaux. - Être autonome

- Maîtrise de la marche avant / marche arrière

- Respect des règles HACCP

- Technique culinaire

- Maîtrise HACCP(normes d'hygiène et de sécurité Maîtrise technique, réactivité et proactivité, excellentes qualités relationnelles et esprit d'équipe, alimentaires)

Ref : d4ovsdzmlm

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Job tags

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Salary

15 €/heure