Location
Arradon, Morbihan | France
Job description
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour le compte de notre client, un cuisinier de collectivité et service (poste mixte)
Vos missions : Gestion des préparations des textures modifiées ; suivi des commandes et des stockages, distribution des marchandises et du matériel, service et d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux de la cuisine et d'un restaurant de collectivité.
Vous êtes une assistance à la production des préparations culinaires et réalisez des tâches relatives à la finition des mets ; vous réalisez des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
Vous mettez en oeuvre les textures modifiées et participez à la réalisation des cuissons rapides.
Vous intégrez les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces) et appliquez et respectez les procédures et effectuez les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire.
Vous participez à la distribution et service des repas Vous devez être titulaire d'un CAP cuisine et acceptez de travailler un week-end sur deux.
Merci de nous contacter afin que nous étudions votre candidature.
Job tags
Salary
2 600 €
