Location
Canton de Rohrbach lès Bitche | France
Job description
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Nous recherchons pour un EHPAD, situé à ROHRBACH LES BITCHE (57), un(e) CUISINIER(E) F/H.
Le site :
- EHPAD
- Equipe de 5 collaborateurs SODEXO sur site
- Production 150 repas / jour pour les résidents et soignants et 40 scolaires en liaison chaude
- Offre "Harmonie" / Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de consommateurs : Résidents, personnels et scolaires
Vos missions :
- Ravir les papilles des résidents, du personnel soignant et des scolaires en produisant une prestation de qualité (chaude et froide) dans la stricte application des règles de l'établissement,
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes,
- Appliquer les préparations selon les fiches recettes,
- Appliquer le processus de fabrication à partir de consignes générales,
- Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes du site,
- Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée,
- Travailler en équipe et parfois en autonomie et autocontrôler son travail,
- Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements,
- Prendre en considération les attentes et besoins du client,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (PMS),
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- 10x RTT / an
- Horaires en continu en semaine de 07 :00 à 15 :00 (poste du matin) et de 11 :15 à 19 :15 (poste de l'ap midi)
- Horaires en coupure lors des WE travaillés : 1 WE / 3 de travail uniquement
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
Une rémunération sur 13 mois de 1692, 40 € brut/mois, Prime de travail du weekend, Participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction)
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS
Profil recherché :
- Cuisinier de métier
- Empathie, bienveillance et aisance relationnelle
- En maîtrise de l'HACCP et des textures modifiées
- Pass vaccinal COVID exigé
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Job tags
Salary
