CLUB PALM BEACH
Location
Marseille | France
Job description
Le nhow Marseille est à la recherche d'un(e) Econome / magasinier iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise. L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018. L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA. Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux dans votre travail, n'hésitez plus à rejoindre notre équipe. Missions générales : - Travail en journée du lundi au samedi de 8h à 16h30 - Passer les commandes auprès des fournisseurs, utiliser le logiciel adapté - Réceptionner des marchandises et fournitures. - Contrôler la qualité et la quantité des marchandises livrées - Gérer les litiges éventuels avec les fournisseurs - Stocker les marchandises et fournitures en fonction de leur nature, dans le respect des règles d'hygiène - Suivre les stocks - Gestion des flux de marchandises informatique dans le logiciel SAP - Etablir régulièrement les inventaires mensuels avec l'accompagnement des chefs de services - Veiller au respect de l'application de la réglementation concernant la sécurité alimentaire - Mettre en place les procédures - Calculer les ratios - Relation étroite avec les livreurs et les fournisseurs ainsi que les autres services d l'hôtel. Description du profil Formation / Expériences professionnelles : - Diplôme en Hôtellerie et restauration - Expérience similaire - Organisé et rigoureux dans le travail - Sens du travail en équipe - Sens du détail - Maitrise et connaissance d'un logiciel économat et du pack office Aptitudes / Qualités : - Sens du détail, de la qualité et du client - Sens de l'organisation - Autonomie - Réactivité et dynamisme - Bonne gestion du stress - Endurance - Créativité - Maîtrise des normes d'hygiène en vigueur (HACCP) Salaire et avantages : - Employé Niveau 3 Echelon 1 Salaire /13 mois : 2 000 euros brut - Primes annuelles (intéressement collectif, participation) - Primes de coupure Mutuelle, prévoyance - Épargne salariale - Participation au Transport - RTT Indemnité nourriture pour 2 repas par jour Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation : - Périodes de travail de 37 heures / semaine - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : - 13ème Mois
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Salary
